Atelier cuisine!

Petit cours de cuisine indienne!

Voici la préparation de "Bara", petite galette frie dans l'huile (c'est excellent!)

Ingrédients:

- maïs

- oignons

- ail

- feuilles indiennes ("cariliv")

- sel

- et bien sûr ... piment !!!

* On mixe tout, on mélange, on fait des galettes (ou boulettes) et on fait frire!      ... rien de plus simple

Comments

[catherine]

tu te lances dans la cuine pour de vrai mon tit tétard? je te dis pas quand vous allez rentrer le repas gargantuesque que vous allez nous concocter avec toutes ces nouveautés!! bises